30 de agosto de 2015

A deglutição e mastigação ao longo da vida

Esse texto é um resumo do que foi apresentado no “Encontro Círculo Saudável: Nutrição e Saúde do Sistema Digestivo” pela fonoaudióloga Izabel Viola e pretende mostrar […]
18 de agosto de 2015

Como as práticas complementares ajudam na boa alimentação

Pensando em nutrição existem muitas reflexões que podemos fazer antes mesmo de pensar em quais alimentos vamos ingerir. Muitas vezes investimos tempo e dinheiro na escolha […]
3 de agosto de 2015

GENGIBRE – O Alimento como seu remédio

O gengibre é uma planta asiática do tipo rizoma (caule subterrâneo) utilizada há milhares de anos pelos chineses e indianos cujas propriedades medicinais fazem parte da […]
31 de julho de 2015

Alimentação na visão da Medicina Chinesa.

Alimentar-se ou comer? Existe diferença? Alimentar-se dentro da visão do ser como um todo divino é um ato de  amor consigo mesmo. Recebemos de presente do […]
27 de julho de 2015

CÚRCUMA: O alimento como seu remédio

Hoje falaremos sobre a cúrcuma também conhecida como açafrão da terra, uma raiz parente da família do gengibre. Porém apresenta um tom amarelo bem forte e não […]
26 de julho de 2015

Ar como Alimento

Não, não estou falando de viver se alimentando somente do ar. Sem entrar na questão dos respiratorianos, que acreditam que  uma pessoa pode abrir mão de […]
19 de junho de 2015

Vinho e Saúde

Inverno chegando, e aqueles que apreciam um bom vinho podem fazê-lo sem remorso, pois cada vez mais são evidenciados seus benefícios à saúde. A bebida, presente […]
13 de maio de 2015

Uma alternativa à papinhas e colheres na alimentação dos bebês

Na nutrição, muito se fala da importância da alimentação na gestação. Com total razão, claro, pois em um momento único como a geração da vida. Tudo […]
11 de abril de 2015

Agrotóxico e Câncer. O Valor dos Orgânicos para a sua Saúde

Na semana de combate ao câncer o INCA, órgão do Ministério da Saúde que tem como missão desenvolver ações para prevenção e controle do câncer. Publicou o seu […]
2 de abril de 2015

Chocolate: Mitos & Verdades

O assunto “Chocolate” sempre está na nossa boca, afinal é uma delícia! Agora na época da Páscoa, então, é o assunto do momento. O seu consumo […]
1 de abril de 2015

Obesidade na Medicina Chinesa

A obesidade, mal dos tempos modernos, vem sendo bastante mal interpretada. A tendência geral é jogar toda a culpa na alimentação, mas parece que o problema […]
25 de março de 2015

Ingredientes do Bem – uma nova parceria de sucesso.

Acredito nessas sincronicidades da vida, de estar no lugar onde deveria estar, com as pessoas certas e no momento ideal. Acredito que pessoas se encontram e […]
23 de março de 2015

Comida deliciosa e um cantinho acolhedor em São José dos Campos

Na entrada um caminho nos leva a outro lugar… parece que estamos no campo e não mais na cidade agitada … O caminho de pedras e […]
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